CAPACITACIÓN PARA EL RECICLADO DE RESIDUOS ORGÁNICOS ALIMENTACIÓN

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 CAPACITACIÓN PARA EL RECICLADO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
ALIMENTACIÓN
La lombriz roja nace y crece exclusivamente en medios con alto contenido de materia orgánica: basura, hojas, pasto, desechos de molinos o silos, frutas o verduras, vísceras de animales, excrementos, estiércol de ganado u otra fuente de materia orgánica en descomposición o compostados, incluidos residuos domiciliarios orgánicos. En la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales desarrollamos la cría con estiércol de cabra, conejo y mezclas con yerba mate. El alimento es agregado en capas de 0,10 a 0,15 m, a medida que las lombrices lo van transformando en el sistema de alimentación continua, o bien realizando un lecho de siembra completo con material compostado dejando que las lombrices lo consuman en su totalidad.
MONITOREO DE LA POBLACIÓN
Es muy importante el seguimiento del aumento de población durante el proceso para verificar si existe un ambiente propicio a la actividad.
Estados biológicos que se encuentran en la cuna:
- cocones (embriones),
- juveniles (sin clitelo),
- adultos (con clitelo).
Para el seguimiento de la población, resulta conveniente expresar los resultados como densidades de por cuna, expresado en individuos / m3.
Se recomienda tomar varias muestras por cuna con el muestreador cilíndrico y llevar un registro (ver anexo).
Un rápido crecimiento implica alcanzar antes la maduración sexual, pero no garantiza que la producción de cocones sea superior. La producción de cocones se halla sujeta a fluctuaciones estacionales y a pesar de decaer con la edad de los animales, éstos no presentan una edad posreproductiva.
Valores de 150.000 lombrices entre adultas y juveniles por m3 de cuna, son apropiados. En un lecho con buenas condiciones, deberían aparecer todos los estadios. La densidad poblacional, va a depender de la calidad alimenticia del sustrato.
Cuando las lombrices sufren algún tipo de stress, la población en cantidad y calidad se resiente, por ejemplo, si falta alimento o la humedad es escasa, como primera medida, intentarán fugarse, luego puede desaparecer el clitelo en lo individuos adultos, reducirse las actividades y el tamaño de las lombrices y se resentirá la postura de cocones.
PREPARACION DEL SUSTRATO
La preparación de la cuna de siembra debe hacerse mediante compostaje. Este proceso es el resultado de la actividad de una serie de microorganismos de diferentes grupos. El tiempo que dure el proceso depende del pH, humedad, temperatura y tipo de sustrato. El objetivo es que el alimento se estabilice en un pH de 7,5 a 8, humedad 80 % y temperatura 18 a 25 ºC.
MANEJO DEL LOMBRICARIO
EPOCA DE INICIACIÓN:
Cualquier momento es factible realizar el lombricario, pero debemos saber que en épocas más cálidas las lombrices se adaptarán más rápidamente al cambio de hábitat.
SIEMBRA:
Controlar previamente el pH que debe estar entre 6,8 a 7,2. En la inseminación “núcleo de lombrices” si bien es recomendable que sea integrado por individuos adultos lo mas común es que se encuentren todos los estadios biológicos en el mismo. Debe realizarse en las primeras horas de la mañana para favorecer la exploración del nuevo sustrato al escapar de la luz
Cuando se poseen dudas sobre la calidad del alimento a incorporar:
Prueba del alimento en 48 h. Coloque en una maceta, con orificios de drenaje, piedra, arena y la mezcla de compostaje a probar. Agregue agua y deje que escurra. Posteriormente agregar un número determinado de lombrices 25 o 50. Pasadas 48 h observe si migran a la arena o de la maceta o si hay lombrices muertas. Si no encuentra el número de lombrices ingresadas en el día anterior considerar que el material compostado tiene algún problema por el cual es rechazado por las lombrices.
RIEGO:
La intensidad y frecuencia del riego esta dado por las condiciones climáticas debemos asegurarnos una humedad de la cuna de 60 - 80%. Recordemos que las lombrices no tienen dientes y es necesario un lugar húmedo para poder comer.

Fuente: CAPACITACIÓN PARA EL RECICLADO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
-Fuente de sustratos, abonos y acondicionadores de suelos degradados-
TRANSFERENCIA PROYECTO ACREDITADO A11 151.
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
CATEDRA DE EDAFOLOGÍA 0221 423 6758
Proyecto Subsidiado por la Universidad Nacional de La Plata
Expediente 100-7946/08

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